Lago di Corbara DOC

La Denominazione di Orgine Controllata Lago di Corbara è una delle 13 DOC presenti nella regione Umbria, la produzione è stata qualificata DOC dal 1998.

Le diverse tipologie di vini della Lago di Corbara DOC sono prodotte utilizzando i vitigni Grechetto, Sauvignon, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot nero, Sangiovese, vitigni idonei alla coltivazione nella regione Umbria.

Zone di produzione

La zona di produzione comprende la frazione di Corbara, il comune di Baschi ed in parte il comune di Orvieto, si tratta di una territoriale all'interno della DOC Orvieto caratterizzata dal lo specifico microclima dovuto alla presenza del Lago di Corbara.

AREA PRODUZIONE

Tipologie

La Denominazione di Origine Controllata Lago di Corbara comprende vini sia bianchi sia rossi, quali:

  • Bianco e Bianco Riserva
  • Rosso e Rosso Riserva
  • Grechetto e Grechetto Riserva
  • Vermentino e Vermentino Riserva
  • Cabernet Sauvignon e Cabernet Sauvignon Riserva
  • Merlot e Merlot Riserva
  • Pinot Nero e Pinot Nero Riserva
  • Sangiovese e Sangiovese Riserva
  • Chardonnay e Chardonnay Riserva
  • Sauvignon e Sauvignon Riserva
  • Vendemmia Tardiva
  • Passito e Passito Riserva

Vitigni

I vini a denominazione di origine controllata Lago di Corbara devono obbligatoriamente essere ottenuti da uve prodotte esclusivamente nei territori amministrativi indicati, in vitigni aventi, nell'ambito aziendale, le composizioni ampelografiche riportate di seguito:

CANTINE DISCIPLINARE

Lago di Corbara Rosso e Rosso Riserva

Cabernet sauvignon, Merlot, Pinot nero e Sangiovese da soli o congiuntamente: con un minimo del 70%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca rossa non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 30%.

Lago di Corbara Cabernet Sauvignon e Cabernet Sauvignon Riserva

Cabernet Sauvignon: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca rossa non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Merlot e Merlot Riserva

Merlot: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca rossa non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Pinot Nero e Pinot Nero Riserva

Pinot nero: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca rossa non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Sangiovese e Sangiovese Riserva

Sangiovese: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca rossa non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Bianco e Bianco Riserva

Grechetto e Sauvignon: con un minimo del 60%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca bianca non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 40%.

Lago di Corbara Vermentino e Vermentino Riserva

Vermentino: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca bianca non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Grechetto e Grechetto Riserva

Grechetto: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca bianca non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Chardonnay e Chardonnay Riserva

Chardonnay: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca bianca non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Sauvignon e Sauvignon Riserva

Sauvignon: con un minimo dell'85%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca bianca non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 15%.

Lago di Corbara Vendemmia Tardiva

Grechetto e Sauvignon: con un minimo del 60%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca bianca non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 40%.

Lago di Corbara Passito e Passito Riserva

Grechetto e Sauvignon: con un minimo del 60%.

Possono essere utilizzati per la produzione della DOC anche altri vitigni, a bacca bianca non aromatici ed idonei alla coltivazione per la Regione Umbria, per un massimo del 40%.